| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 孜然饼干小人热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡,相当于打牌589分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料称重放好
2、低粉先筛一下，然后将除了水的全部材料全部放一起
3、慢慢加入水
4、面粉揉成团，醒发10分钟
5、醒发的面粉再次揉均匀，擀成薄片，2mm
6、餐叉 叉小孔
7、用模具印出小人的样子，烤箱上层180 ℃15分钟
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与小米、菠菜、百合搭配；与消炎片、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、生津通乳、通便等功效；可与海带、香蕉、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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