食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
总量 | 1168克 | 豆角焖面热量/卡路里2844千卡 | |||
热量2844千卡,相当于伸展操1138分钟消耗的热量150 |
1、准备 豆角 五花肉 蒜末 姜丝 胡萝卜(自选)
2、放少许油,五花肉多煸一会,煸出油和香味,再放入姜丝
3、再放入豆角、胡萝卜(或者放土豆条也很好吃),翻炒一会放五香粉和老抽。
4、锅中加入适量的水,等水煮时把面条放在菜上(水量很重要,盖过菜就可以了,水太多面条容易粘)
5、盖上锅盖中火焖五分钟,然后用筷子搅动一下,以免粘锅。
6、然后盖上锅盖,大火再焖五分钟收汁,出锅前放入蒜末和彩椒翻炒,豆角和蒜末更配哦……可以出锅啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效;可与茄子、冬瓜、白菜搭配;与鹌鹑、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、调和脏腑、健脾胃等功效;可与土豆、土豆、香菇搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、解诸毒等功效;可与武昌鱼、莴笋、火腿搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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