| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 160千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 无油健康鸡米花热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡,相当于健美操192分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡胸洗净后切花刀以便入味，然后切小丁
2、鸡米粒切好后撒上葱姜，加适量的盐、料酒、鸡精、五香粉、黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀，腌制30分钟
3、鸡米粒腌制好，取鸡米粒放在面粉里裹上面粉
4、再到蛋液里裹上蛋液
5、最后裹上面包糠
6、抖去多余的面包糠依次摆放在烤盘里
7、烤箱160°上下火20分钟就可以了，时间根据自家烤箱温差自行增减，烤至金黄地步轻松移动就熟了。
8、健康无油鸡米花，好吃又健康，减肥的姑娘也可过过瘾哦。
9、金灿灿的很有食欲
10、酸甜可口
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与辣椒、紫菜、牡蛎 搭配；与雪莲果、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、抗菌消炎等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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