| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞叶 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 枸杞叶鸡蛋汤热量/卡路里187千卡 | |||
1、撕下枸杞杆上的枸杞叶
2、水开后将洗干净的枸杞叶放入
3、将鸡蛋搅拌均匀倒入滚开的水中,放少许盐,香油即可。
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补肝肾、祛风明目、抗衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与基围虾、紫菜、香椿搭配;与田鸡、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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