| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 风味鸡翅热量/卡路里1030千卡 | |||
1、将鸡翅中洗好,改刀,以便入味。
2、把沙拉汁 盐 味精 胡椒粉 酱油 料酒等调味品放入碗中,将鸡翅中倒入碗中泡五分钟左右。
3、在将鸡翅中放入锅中煎至金黄至熟,在将泡翅的汁液倒入锅中闷十分。
4、开吃!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;
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