| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 炸土豆片热量/卡路里1316千卡 | |||

1、洗好,切片,水洗表面淀粉,捞出,打个鸡蛋,拌点面粉。

2、搅拌。

3、热油,炸熟,喜欢脆的多炸会,一般会里面软,外面脆,有点薯条的感觉。

4、出锅,就好了,撒点盐。尝尝~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、利水消肿等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与西红柿、肥牛、辣椒搭配;与地瓜、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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