| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 清蒸排骨热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于上网845分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨切段洗净，放锅里烧开水，去血沫
2、捞起过清水洗净，放料酒，油盐，水淀粉，酱油，姜末，搅拌均匀
3、放锅里蒸，放姜丝，盖锅盖蒸40分钟，注意锅里的水不要放少，蒸干了
4、完成
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效；可与洋葱、蘑菇、冬瓜搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
