| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 307千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 草莓果酱饼干热量/卡路里1253千卡 | |||

1、选好黄油

2、鸡蛋

3、黄油打发以后加入了鸡蛋和过筛面粉以后揉成团

4、如何取一块压扁5mm的面皮

5、用磨具取花的形状

6、第二层花的形状

7、第一层需要涂上蛋清液

8、个人烤箱温度不一样170度左右都可以接受,烤出来

9、把饼干放凉

10、加入草莓果酱,哥人口味都可以,我加入的红豆,自己熬制的红豆泥
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、调味、止咳等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、补水等功效;可与干贝、韭菜、紫菜搭配;与味精、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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