| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 429千卡 | 220千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 223千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 69千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 9千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 515.8克 | 盐面包热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡,相当于仰卧起坐149分钟消耗的热量480 | |||||
1、面包材料除黄油外混合揉出厚膜，加入软化的黄油继续揉至可以拉出薄膜就可以温暖处发酵了，发酵两倍大，轻按排气
2、分割成12份，大约每份38克左右
3、取一份擀成椭圆
4、如图两边向内折叠成一头尖的水滴形，静置10分钟
5、擀长，抹大约7克软化的黄油
6、从较宽的一头开始卷起来
7、收口朝下摆入烤盘，温暖湿润处二次发酵
8、发酵好的面坯表面刷蛋液，撒海盐，最好是片状海盐，我用的是加入海藻的海盐，粗颗粒的
9、入烤箱170度23分钟，我的烤箱是这个温度，大家可以根据自己烤箱情况做调整，要高温短时间烘烤，基本是180度15分
10、出炉
11、很好吃
12、烤时黄油熔化，成品有空心、造型变扁都是正常的
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与丝瓜、牡蛎 、北极虾搭配；与鹅、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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