| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 韩式鲜蔬炒饭拌饭二合一热量/卡路里690千卡 | |||

1、茄子,黄瓜,青椒,胡萝卜,葱,菠萝切丁备好。

2、把鸡蛋炒好,盛出备用。

3、锅内入油,放入蔬菜丁翻炒后加鸡蛋和菠萝丁再翻炒。最后加蚝油和少许盐再翻两下盛出。

4、把买来的新鲜小嫩芽菜洗净。

5、找一个小碗把炒饭盛进碗里压一下,然后倒扣到盘子里就会出来一个很漂亮的小丘包。然后把洗好的蔬菜放到周边。因为选用的盘子很深所以摆起来很好看。

6、这样一个炒饭就做完了。
下面最重要的就是怎么拌着吃了^^
很简单和韩国人一样倒入韩国的辣酱和香油,然后均匀搅拌就可以吃了。

7、我的吃法,放一段小葱,再放一条煎好的胡椒粉薄茄条片。吃起来满嘴大葱飘香,哈哈!爱吃葱的朋友们可以试试哦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、益肝、养颜护肤等功效;可与火腿、羊排、肥牛搭配;与河蟹、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与醋、虾米、豆腐搭配;与猕猴桃、山药、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、减肥等功效;可与牛肉干、牛里脊肉、牛肝菌搭配;与板豆腐、卤豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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