| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 花蛤炖蛋热量/卡路里555千卡 | |||

1、新鲜花蛤煮一下,开口捞出,汤不要倒,晾晾打蛋加水用,(汤底下不要用嗝牙要上面的)

2、煮开的花蛤放碗里

3、拿三个蛋打散,放入煮蛤蜊的汤汤比蛋液稍微多一点。加入适量盐

4、撒上葱花蒸,半熟时候记得再撒一点葱花和一点点胡萝卜粒。

5、这个是另一碗未蒸的。三个蛋做了俩个

6、煮了挺久,宿舍电压。。。熟了撒上酱油和香油(注意火侯不然会不熟)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、青椒、海虾搭配;与鹅蛋、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、利小便、化痰等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙子、橙、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解表、解毒等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、保护血管、降血压等功效;可与菠菜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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