| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 韭菜盒子热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡,相当于循环训练184分钟消耗的热量480 | |||||
1、挑选新鲜的韭菜洗净
2、选六个鸡蛋打碎搅拌均匀，加入适量的盐，放进锅里炒熟切碎，粉丝用开水泡软切碎切碎，韭菜也切碎备用。喜欢吃辣的朋友可以用锅加热，加入辣椒皮，用热油把辣椒的香味炸出，油也放进韭菜中，把韭菜鸡蛋粉丝加入锅中搅拌均匀，加入适量的盐色拉油进行搅拌均匀。
3、面粉加入水做成面团放置20分钟再改成面皮备用。
4、面皮可以适量的盖薄一点这样味道会更好。
5、把韭菜粉丝鸡蛋放置在面皮上放置均匀。
6、这样的饺子馅看着是不是很有食欲啊。
7、从面皮的一边向一边卷起尽量紧实
8、转到图把脸皮按在是韭菜盒子身上再把两边的按紧，这样就在盒子的馅就不会跑出来了
9、两边按紧
10、放入电饼铛中加入一碗水，静静的等待美味佳肴吧
11、味道好极了特别的香，再配上一碗小米粥完美，哈哈
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与明虾、猪肉、基围虾搭配；与蜂蜜、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与桂圆、明虾、青椒搭配；与兔肉、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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