| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里130千卡 | |||
1、将一个蛋打散,在蛋中加一点盐和味精
2、把黄瓜切成一小片
3、先开大火放入油,先将蛋放入锅中打散
4、随后将黄瓜放入锅中
5、用铲子炒一炒就做好一道菜啦
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、健脑安神等功效;可与豆腐、鱿鱼、墨鱼搭配;与杨梅、芦柑、柑橘相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与海虾、生菜、桂圆肉搭配;与雪莲果、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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