| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 土豆片肉片热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于仰泳185分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆切成片后浸在水里
2、肉切成片！ps.加盐加水淹制会儿，肉会嫩
3、土豆先在沸水里煮一下，这样比较酥，然后捞出备用
4、油锅炒葱姜蒜，然后加入肉片翻炒
5、最后倒入土豆片一起炒，加酱油等调味品
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、减肥等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效；可与鸡腿菇、莲藕、藕搭配；与刀豆、龟、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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