| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 口水黄瓜热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于减肥操15分钟消耗的热量360 | |||||
1、先准备两条黄瓜，用刮刀刮成软长条，卷起来摆盘。
2、这一步没拍照，蒜瓣剁碎，加辣椒面，加入生抽，酱油拌匀。
3、热锅烧少量热油，浇入调料里面
4、之后可以撒上枸杞，熟芝麻装饰，摆盘上桌即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、墨鱼、苹果搭配；与番茄、小白菜、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、温中健胃、排毒清肠等功效；可与龙须菜、醋、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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