食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于乡村舞22分钟消耗的热量270 |
1、鸡蛋加白糖打泡(这是两个鸡蛋)。
2、鸡蛋液里加面粉调成蛋糊,(还可以加牛奶)静置15分钟。
3、锅烧热,放一勺蛋糊摊成圆形小饼(不用放油)。
4、小火煎置小饼表面凝固(有很多小泡泡)就翻面(也可以直接把豆沙抹在上面了)。
5、翻面过来煎一下就可以了(两片只要这样煎一片,不然豆沙或果酱就夹不住)。
6、两片之间夹豆沙,果酱都可以。
7、大大的铜锣烧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与海虾、辣椒、菠菜搭配;与甲鱼 、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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