麻婆豆腐的热量和减肥功效

1、备好豆腐。

2、牛肉沫中加盐、姜、味精少许油拌匀备用。

3、备好的调料

4、自制的豆瓣酱，虽然颜色没有买的好看，可味道很好，并且吃着放心。

5、锅中坐油2层热，放入牛肉小火煸至微黄。

6、加入调料和豆瓣酱，小火炒至听不见豆瓣酱的水声为止，炒好的牛肉红亮亮的。

7、加入豆腐，调入盐，加水与豆腐持平，大火烧开后转小火收水分。

8、加入青蒜苗、味精即可。

9、蛋蛋妹妹都说好吃呢。