| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脆骨 | 克 | 1447千卡 | 388千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 干豆角烧脆骨热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡,相当于洗车482分钟消耗的热量180 | |||||
1、脆骨切块状备用，干豆角水发后多洗一下，
2、锅内放油，下姜片，脆骨炒变色后放料酒翻炒，放红干辣椒生抽老抽，加两碗水煮开，煮开后放适量盐和糖，继续煮，煮到水少了一半的时候加干豆角
3、调小火继续焖煮，煮到汁快收完的时候放胡椒，起锅
脆骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强筋骨、壮腰膝、丰机体等功效；
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