| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 陀螺窝头热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于烫衣服516分钟消耗的热量120 | |||||
1、胡萝卜洗净去皮打成泥。
2、面粉中加入适量酵母和砂糖，一半加温热的胡萝卜泥，另一半加温水各和成面团。
3、醒发两小时，面团增至两倍大小。
4、将两个面团揉好排气，擀成差不多大小的薄片。
5、面片叠在一起。
6、将叠好的面片卷起来。
7、切成小段。
8、用手指在横截面顶成窝头即可。
9、上锅蒸8分钟，焖5分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、增加食欲等功效；可与比目鱼、大米、绿豆芽搭配；与茄子、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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