| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 芋圆热量/卡路里1614千卡 | |||

1、蒸30分钟

2、加白糖一起打碎到无颗粒

3、加薯粉

4、搓成一条条

5、切好放急冻

6、煮的时候,烧开水,放入芋圆,煮3分钟
7、最好用冰水冲凉放入准备好的糖水泡着备用
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;可与鲫鱼、芹菜、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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