| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 简单快捷的酸辣黄瓜热量/卡路里394千卡 | |||

1、我选的是这程黄瓜,因为感觉很脆

2、削皮切片,放盐淹泡3到4个钟

3、倒掉多余的氺,放进事先准备好的调料里,盐可以不用放了,酱油,白糖,醋,米椒,泡椒,蒜头,如果汁不够可以加上泉水和凉开氺,放进冰箱第二天味道更好,中间的忘了拍照了
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、杀菌、消食化积等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、胃肠胀气、健胃等功效;可与明虾、海虾、虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、增加食欲、促进荷尔蒙分泌等功效;可与北极虾、鳕鱼、白菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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