| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 976克 | 鱼头木瓜汤热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡,相当于吹小号435分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅内放油把鱼头两面煎好倒入黄酒去腥，然后倒入冷水（水要一次加足）放入切好的生姜，红枣2个枸杞20来粒左右（我是想让汤的颜色好看点，放多了会太甜的，因为木瓜已经是甜的了）
2、大火煮开十分钟之后改中火再炖20分钟就可以了，关火前才放盐，不能太咸要比正常的汤少点盐，不然木瓜的鲜甜就被盖住了（如果你的锅大火水分挥发快水可以适量多一点点，我的锅挥发比较少）
3、出锅了，奶白色的汤和牛奶一样滑，美容养颜还养胃呢，关键是时间短方便
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、补充蛋白质、增强性欲等功效；可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配；与毛豆、枣、绿豆相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗痉挛、通乳等功效；可与牛奶、狗肉、莲子搭配；与皮皮虾、南瓜、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
