| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于广场舞51分钟消耗的热量180 | |||||
1、番茄洗净，切块。锅中倒入油，油热倒入番茄，炒呀炒。
2、炒至番茄烂烂的时候，加水，两人份的话，一汤碗的水会正好，加两勺盐。
3、水滚，加入鸡蛋，关火，然后捣啊捣。用余温就可以把鸡蛋加热成蛋花。因为不想加味精，所以这个时候可以加一点榨菜用来提鲜。
4、正好一汤碗。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、促进消化、增强免疫力等功效；可与芥蓝、三文鱼、菜花搭配；与鲢鱼、冰棍、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与丝瓜、羊排、圆生菜搭配；与糖精、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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