榨菜肉丝面的热量和减肥功效

1、猪里脊肉切薄片后切成肉丝。

2、把切好的猪里脊肉肉丝盛到干净容器里，撒上少许精盐，倒入一汤匙料酒，拌匀腌渍30分钟。

3、榨菜头浸泡洗净。

4、把榨菜头切细丝，备用。

5、大葱切葱花。

6、锅里倒入植物油，油热后放葱花爆香。

7、调入1/2汤匙甜面酱，炒匀。

8、倒入里脊肉丝，滑散。

9、猪里脊肉丝炒至变色后，倒入足够清水。

10、大火煮开后改小火煮10分钟，调入适量精盐。

11、倒入切好的榨菜丝。

12、大火煮开后，勾薄芡即可。

13、把煮好的榨菜肉丝连汤汁一起浇在煮好的面条上即可。