| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 韭菜炒绿豆芽热量/卡路里316千卡 | |||

1、热锅炒豆芽,加盐

2、倒入韭菜翻炒
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与绿豆芽、黄豆芽、豆腐搭配;与牛里脊、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、消肿除痹、养气补血等功效;可与猪肚、榨菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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