家常南瓜丝的热量/卡路里_家常南瓜丝的做法

1、青南瓜洗净，切丝，备用。青辣椒切段，备用。葱切段，姜切片，备用。
2、锅中倒入适量食用油，待油热，放入葱段，姜片，翻炒至变色，加入辣椒段，南瓜丝，继续翻炒，大于3分钟后，加入热水150ml，加盖直至水快熬干，放适量盐调味即可出锅。

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、开胃消食等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与松蘑、腹部牛肉、牛肋条肉搭配；与熏豆腐干、大枣、豆干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温肺止咳、解药毒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

家常南瓜丝的热量和减肥功效