煎鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与基围虾、辣椒、荠菜搭配；与茶叶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、补虚等功效；