| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 274克 | xo酱杏鲍菇热量/卡路里83千卡 | |||

1、杏鲍菇洗干净,备用。

2、把杏鲍菇切成等距离宽的小片。最好一样薄厚哦,这样加热比较均匀,也好熟~

3、饼铛预热上,然后刷薄薄的一层油,没有饼铛用平底锅也可以~

4、煎至金黄色既可翻面继续煎另一面。这时候那种香香的味道就已经出来了~超级好闻,特别有食欲哈哈~

5、这时候杏鲍菇会缩小,它的水分都煎出去了~然后放入xo酱拌匀。或者有其他酱料这时候放入即可~要是做黑胡椒口味的这时候便可撒黑胡椒和盐啦~

6、最后加入切好的小葱缎做装饰~出锅~

7、完成~就是有点儿少了,不知道会缩这么点儿~
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
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