| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 芽菜豆角焖饭热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于吹雪机78分钟消耗的热量270 | |||||
1、大米淘洗干净，加焖饭的水量即可，放入美的电饭锅，
2、开启煮饭程序
3、所有食材切丁
4、饭煮到一半的时候加入腊肠丁和菜脯
5、这是梅菜扣肉剩下的梅菜和肉汁
6、加入豇豆、香菇、梅菜和适量肉汁搅拌均匀，扣上盖子继续焖饭
7、饭焖好后加入红椒，搅拌均匀
8、喷香的芽菜焖饭就做好了
9、成品
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、益气生津、理中益气等功效；可与鸡胸肉、鸡肉、绿豆搭配；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、宽肺化痰、清热解毒等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗血栓、预防高血压等功效；可与牛肉酱、马蹄、猪肉搭配；与北极虾、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
美人椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、促进消化、促消化等功效；可与鸡蛋、花菜、鳕鱼搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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