| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 逗逗妈妈的爱心馒头热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于混凝土工作160分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有材料，面粉250克，温水125克，发酵粉3克，少许白糖，一点点盐。
2、先把糖和盐倒进面粉里，搅拌均匀，然后把发酵粉倒入温水里，搅拌均匀，最后把发酵水分三至四次的倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌，搅拌成絮状。
3、看图，搅拌成酱紫就可以开始揉面团了。
4、现在开始体力活的时候了，我揉我揉我揉揉揉，使劲的揉…
5、哈哈…揉好了，本来老头的猫样给我揉到白富帅的模样，真佩服自己!
6、揉好的面团发酵1个小时 ，我是用被子盖着发酵的，如果有条件可以用面包机，省去好多时间哦!
7、发酵好的面团会呈蜂窝状，这部分我来不及拍下来了。这时再来揉面团，揉一会就行，醒发一下 ，让它二次发酵。
8、二次发好的馒头用冷水蒸，水开15分钟即可，必须用冷水下馒头蒸哦!蒸好的馒头千万别马上揭盖，让它焖一会儿，这样馒头就不会回缩了，这部分我又忘拍照了!
9、怎么样？花样棒棒馒头漂亮吧!萌萌哒!
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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