| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里1114千卡 | |||
1、准备好食材

2、在碗中放入少量面粉,滴入少量凉水并快速搅拌使它成为疙瘩(雪花状)
3、切好西红柿成丁,备好葱花

4、将锅中里的水煮开放入西红柿丁,开锅后放入面疙瘩和海米

5、盛入碗中加入少量葱花
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、润肠通便、健胃消食等功效;可与菜花、鲫鱼、黄鱼搭配;与鱼干、草鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与油菜、丝瓜、茄子搭配;与南瓜、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、消毒等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;
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