| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 米 | 克 | 1267千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 猪肉豆角焖饭热量/卡路里2212千卡 | |||

1、米淘洗干净放适量水焖煮米饭

2、猪肉选带肥肉的,把肉和豆角处理一下,洗干净沥干水

3、分别切丁,肉切小小的,洋葱切碎,有葱可以用葱

4、锅里倒适量油,把洋葱倒进去炸出香味

5、肉倒进去炒变色

6、可以多煎一会,可以撸出更多的油,这样肥肉吃起来也不腻人

7、倒入豆角开始炒

8、加比平时多些盐,干的话可以放少许水,

9、倒入电饭锅里拌匀,盖上盖子再焖一会儿

10、能让人吃两碗饭的猪肉豆角焖饭

11、边上可以涮些油再多煮一会儿就有锅巴吃了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、补钙等功效;可与丝瓜、牡蛎、枇杷搭配;与刀豆、梨、北极虾相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、益肾、消暑化湿等功效;可与绿豆、大蒜、虾皮搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与新鲜芦荟、前腿牛肉、牛腿肉搭配;与油皮、苦细叶生菜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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