肉末蒸豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、治疗高血压、生津止渴等功效；可与多宝鱼、鳙鱼、辣椒搭配；与菠菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、生津液等功效；可与芸豆、莴笋、南瓜搭配；与乌梅、杏、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、祛风湿、健胃消食等功效；可与圆白菜、小白菜、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、调味等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；