| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里150千卡 | |||

1、荷兰豆去蒂清洗干净;

2、蒜切末备用;

3、荷兰豆焯水前在煮锅中放少许油和盐;

4、水开后放入荷兰豆;

5、准备捞出;

6、捞出过凉水沥干;

7、锅中放油;

8、油热后,放入一半蒜末煸炒出香味;

9、放入荷兰豆,翻炒片刻;

10、再放入另一半蒜末翻炒;

11、加入盐;

12、翻炒均匀即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、治便秘、治疗便秘等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
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