| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 肉炒平蘑热量/卡路里86千卡 | |||
1、平蘑洗净后热水烫一下控水
2.红烧肉切片
2、红烧肉切片
3、尖椒 西红柿切块
4、热油 爆香葱姜放入红烧肉煸炒一会儿 出油香
5、放入西红柿炒出红汤
6、再放入尖椒略炒
7、最后放入焯好的平蘑加蒜片盐,出锅
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、降血脂等功效;可与羊肉、海虾、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效;可与山楂、福寿鱼、蜂蜜搭配;与黄瓜、红薯、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
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