| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 多彩流星雨-爱的味道热量/卡路里1307千卡 | |||

1、锅置火上加入适量水、葱、姜、料酒烧开后放入鸡腿焯去血沫,捞出鸡腿下入锅中,加上几片姜、适量水

2、大火煮开以后改文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟,鸡汤备用。

3、将西葫芦洗净切成丁

4、将胡萝卜洗净切成丁

5、将香菇洗净切成丁

6、将青笋洗净切成丁

7、用橄榄油翻炒

8、将熬好的鸡汤加少许到蔬菜丁中收汁即可

9、把出锅的鸡汤蔬菜丁浇在米饭上,一碗香喷喷的美食就做好了
泰国香米的热量391千卡(每100克);具有聪耳明目、止泻、和胃等功效;可与猕猴桃、桂圆、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、解毒生津等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、黄豆搭配;与茼蒿、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、提高免疫力、防癌等功效;可与牛肉、毛豆、茡荠搭配;与鹌鹑蛋、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、抗癌、清热利尿等功效;可与羊肉、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、降低胆固醇等功效;可与后腱牛肉、牛上脑、前腱牛肉搭配;与苦苣、苦细叶生菜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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