| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 乳酪包热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡,相当于改建房屋347分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油室温软化
2、将除黄油外的所有材料全部混合一起放入面包机揉成面团
3、再加入软化后的黄油，继续揉至扩展阶段，直到揉出一层薄薄的手套膜（如图）
4、揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原来体积的2倍大，
5、用手指往面团中间插入，不沾手不塌陷就表示已经发酵好了（如图）
6、再将发酵好的面团排气，然后揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
7、烤箱预热，上下火170度，烤30分钟，将发酵好的面团放入烤箱中层
8、刚烤好的乳酪包表面会稍微有点硬，用保鲜膜包住，10分钟左右表面就会变软
9、此时我们来做奶酪馅：软化的奶酪，将所有材料混合到一起，用电动打蛋器低速搅拌均匀即可
10、面包切成4等份
11、取一块面包，从中间切开（如图）
12、再塞入奶酪馅，两边上也抹上一层薄薄的奶酪
13、再将两面都粘上奶粉即可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、美容养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与鸡蛋、番茄酱、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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