| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蔓越莓紫菜包饭热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于乡村舞125分钟消耗的热量270 | |||||
1、蔓越莓，白砂糖，水放手锅里，小火慢熬，制成果酱。
2、两个鸡蛋打散，放少许盐，摊成蛋饼。24寸的锅，一个蛋饼会厚点，也可以分成两个蛋饼。
3、食材准备好：米饭煮熟，蛋饼切条，金枪鱼罐头打开。
4、如图所示，在紫菜上放上米饭铺平，米饭上放入适量蔓越莓果酱。
5、再放上蛋皮，金枪鱼肉，胡萝卜，然后卷起。卷的时候用寿司帘把第一圈卷紧实些，然后再卷。
6、用刀切成均匀的段。直接吃，不用再加其他酱料，口感厚实，蔓越莓主打。
7、漂亮吧！赶紧给自己来一份吧！
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、抗氧化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、清热利水等功效；可与决明子、豆腐、五花肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
寿司米饭的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与小米面、韭菜、海虾搭配；与豆奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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