| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 美美甜菜汤热量/卡路里596千卡 | |||

1、挑选一些甜菜根。

2、各种食材切丝或切条,牛肉切片腌上。

3、热锅下茶油,爆香蒜瓣,中火依次下胡萝卜,土豆,甜菜根炒5分钟,再下入牛肉划炒。

4、倒入热水,炖煮30分钟以上。出锅前调入盐。
甜菜根的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、促消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与莴笋、鲈鱼、香菇搭配;与醋、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、美容养颜等功效;可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、化痰熄风、化痰息风等功效;可与芹菜、菜花、枸杞搭配;与鲶鱼、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1