| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 玫瑰黑糖银耳莲子羹热量/卡路里762千卡 | |||

1、准备好所有食材。

2、百合洗净泡发到软。

3、杞子,山楂干泡发到软。

4、莲子洗净去芯泡发到软。

5、银耳泡好后,用剪刀尽量剪碎,这样更好地煮出胶原蛋白。

6、红枣洗净去核(因为比较上火),然后剪成小块。

7、姗姗用的隔水炖锅所有材料可以一起下锅。也可以使用最简单的工具电饭煲的煲粥功能煮,银耳冷水下锅,大概放4碗水左右,能漫过银耳为止,先煮1个小时,然后放莲子、百合、红枣、杞子、山楂干再煮半个小时。

8、最后放玫瑰黑糖(如果没有玫瑰黑糖可以用玫瑰花茶的花瓣和冰糖代替)后断电,盖上电饭煲盖,闷半小时即可。

9、热吃功效更好哦~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、和血、嫩肤等功效;可与墨鱼、豆腐皮、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、滋养阴血、除腥臭怪味等功效;可与薏仁、小米、花生搭配;与牛奶、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、明目、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、决明子、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、消积化滞、活血化淤等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与胡萝卜、柠檬、海参相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、抗癌等功效;可与银耳、糯米、绿豆搭配;与猪肉、五花肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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