| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 245千卡 | 326千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 脱脂奶粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 蔓越莓蛋白椰蓉球热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于跳板跳水243分钟消耗的热量180 | |||||
1、把65g椰蓉，低粉，奶粉，糖混合在一起
2、蛋清打散，不要用电动打蛋器，以免有过多的泡沫
3、空盘中准备好沾表面的椰蓉
4、把蛋清还有蔓越莓放入四种干粉类的盆中，混合均匀
5、把混合好的椰蓉面团攒成9g一个的小球，在椰蓉中滚一圈
6、我一共做了正好25个椰蓉球，最后一个稍微有一点小，其余的都是9g
7、放入提前预热好的烤箱中，150度，30分钟左右
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、解热烦等功效；可与茼蒿、丝瓜、圆生菜搭配；与豆奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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