| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 酸奶热量/卡路里383千卡 | |||

1、最近是不是在网络上比较认识我Elva了呀,嘻嘻,今天来张自画像解解馋如何?
我就是 “Elva的慢早餐生活” 的主人,Elva
一位眼镜美美
一位黄头发的非主流美美
一位喜欢各种瞎折腾的美美

2、Q:就这点材料就可以做成酸奶了?
A:是啊,用酸奶的菌培育成新的菌种哟,而且这个还能再生新酸奶,第二锅酸奶就是老酸奶的质地的,但是不像外面卖的添加粘稠剂的哟。
材料表

3、STEP 1:
先给酸奶机的内胆和盖子做下消毒工作(热水烫一下啦),然后我们把全脂牛奶1L、100克原味酸奶、50克白砂糖一股脑儿倒入内胆中,进行搅拌,直至糖溶解即可。

4、STEP 2:
将酸奶机外机箱内注入水(详见每家产品的水位标志),然后将内胆放入,开启设备,调至到酸奶模式、8小时,封盖,挨下来就等酸奶机“嘀嘀嘀”的呼唤声吧。哈哈~~~

5、重要小贴士:
第一次出锅的酸奶,记得预留100克存放,这将是第二锅自制酸奶的引子。
用这个良性基因,我们可以得到老酸奶的厚度了(关键是木有添加剂哟),请看图:

6、厚实的,倾斜酸奶罐都不流动哟,厚实的不要不要的啦。嘻嘻
老酸奶就是那么容易做到的啦。
祝大家身体健康哟。
公众号“Elva的慢早餐生活”,E要大写哟

7、各位看客,是不是也能跟着动起来了哟
记得交作业哟~~~~期待~~~
HI,
我是爱娃(Elva)
教你如何做早餐的爱娃
不是夏娃~
我也不会告诉你苹果在哪里的~
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与菜花、菠萝、金桔相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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