| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 西红柿鸡蛋炒意大利螺丝面热量/卡路里388千卡 | |||

1、准备食材。

2、烧开水,煮螺丝面约十分钟。捞出过凉水。

3、把西红柿用开水烫一下去皮切丁,火腿肠切丁,白菜切细丝。

4、鸡蛋用平底锅炒成蛋皮,盛出切碎。

5、锅里再加一点油炒西红柿丁至成酱汁状,加点番茄酱,把火腿肠丁,白菜丝,鸡蛋碎加进去,加点水,煮至冒泡,把过了凉水的螺丝面加进去翻炒。

6、加各种调料,翻炒一分钟就可以出锅啦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、美容、生津止渴等功效;可与芥蓝、山楂、豆腐搭配;与鲢鱼、青鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、延缓衰老等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、北极虾、羊排搭配;与消炎片、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润燥、止消渴等功效;
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