自制蘑菇辣酱的热量和减肥功效

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、西瓜、香菇搭配；与杏、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、预防高血压、清咽止咳等功效；可与枣、黄豆、粳米搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、滋补养生、促进骨骼发育等功效；可与山药、杏仁、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；