| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 15千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 690千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2136千卡 | |||

1、先来个大合影

2、加入软化过的黄油,再加入筛过的糖粉,开始搅拌

3、加入全蛋液,在加入蔓越莓颗粒

4、筛入低粉

5、搅拌均匀

6、捏成长条,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻一小时

7、从冰箱拿出切片同时打开烤箱预热十分钟160度

8、放入烤箱中层,上下160度十五分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗老化、美容等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与羊排、黄豆、韭菜搭配;与菠萝、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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