| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡,相当于坐车1344分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好所需材料，黄油软化备用
2、黄油软化可以轻轻戳入手指即可，加入糖粉搅拌均匀，无需打发
3、加入鸡蛋液快速打匀
4、筛入面粉打匀
5、加入蔓越莓干快速拌匀，可以先将蔓越莓干用朗姆酒泡1小时可感更好哦
6、用模具整形后放入冰箱冷冻1小时候取出如图
7、切成0.5厘米厚薄片，放入不沾金盘
8、切片的同时可以将烤箱预热10分钟，好了放入烤箱中层，上下火170度35分钟即可，^_^具体看个人烤箱温度
9、终于出炉了，冷却后又脆又香，这一款纯天然的蔓越莓饼干就做好哦！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、调味等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、防细菌感染、治喉痛等功效；可与丝瓜、小米面、茼蒿搭配；与茶叶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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