| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 鸡胸肉千层面热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于摩托艇运动292分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡胸肉切丁，加盐、胡椒粉和料酒腌制，拌入生粉上浆
2、热锅加油烧热，下鸡丁炒，肉变白，加番茄沙司，调味后加水淀粉勾芡
3、片状意面煮熟取出
4、烤盘放一片意面，加一层鸡肉酱，撒上马苏里拉奶酪。重复步骤5片意面都如此叠放。
5、最上一层奶酪可以多一些。烤箱200度预热。
6、烤20分钟
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、活血通络、强筋骨等功效；可与板栗、冬瓜、松子搭配；与鲍鱼、糯米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清热解毒、健胃消食等功效；可与福寿鱼、卷心菜、鸡蛋搭配；与鱼肉、桂鱼 、草鱼相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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