| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫薯粥热量/卡路里817千卡 | |||

1、大米淘干净 加入适量的水,紫薯切丁状,放入一起 我用小炖锅炖的要一小时以上
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、益脾胃、清肺等功效;可与黑豆、荷叶、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、健脾胃、抗衰老等功效;可与猪小排、大米、排骨搭配;与圣女果、鸡翅、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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