| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 当归红枣粥热量/卡路里377千卡 | |||

1、准备好食材,大米和小米洗净后泡水一小时,当归泡软。

2、当归泡软后加二碗水煎十分钟左右捞出当归。

3、当归汁加入开水,烧开后加入大米。

4、加入小米。

5、大火烧开后改小火煮20分钟。

6、加入红枣后继续煮到粥稠关火,吃时调入少许白糖。

7、成品

8、成品

9、成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、补脾、提高免疫力等功效;可与猕猴桃、荷叶、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、养血等功效;可与红糖、苦瓜、黑豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
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