| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 咖喱土豆饭热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于吹号角165分钟消耗的热量120 | |||||
1、洋葱切丝备用
2、土豆切丁，大小适宜均可
3、红萝卜切丁
4、香菇按照自己喜欢的大小来切好备用
5、先把锅内倒油烧红一分钟后再倒入土豆煸炒，可以在这里放少许盐，比较进味一点，炒五分钟左右，土豆稍微变色即可
6、加入红萝卜丁煸炒一分钟
7、加香菇煸炒两分钟，随时翻炒，防止粘锅
8、就如上图，颜色适中就好
9、倒入500ml白开水煮开
10、这时候咖喱块改出场了
11、要看自己的口味来放咖喱块，我这边三个人的分量，四块咖喱
12、煮开一分钟后就会变色，如图
13、大概煮5分钟左右差不多就可以了，上图这个颜色即可，比较粘稠噢，味道不错的
14、这是三人的分量，爸妈都说好吃噢，大家可以尝试一下做法
15、米饭
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、抗衰老等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、顺气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、抗癌等功效；可与玉米、苹果、羊肉搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与马蹄、茡荠、冬瓜搭配；与明虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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